
肩胛骨壓力點周圍的肌肉、
希少部位で牛一頭から2〜3キロしか取れないらしいですよ
人間のミスジも小円筋という小さな筋肉なので、人間でも希少部位ですね!
焼肉でよく聞く希少部位って、聞きすぎて本当に少ししか取れないのかよ?と思って調べたのですが
10〜20くらい種類があって、ばかでか部位以外は希少と呼ぶっぽいですね。
ミスジは焼きすぎないように注意し、醤油ベースのタレで食べるのが一番美味しいとのこと
私みたいな味音痴は何を食べても美味いと感じるのですが、
牛だとレバーがダントツ一番好きですね🤤
今は禁じられているあの食べ方が大好きでした…
コンドルに生まれ変わったら、たくさん生肉を食らうんだ。
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非常受歡迎的特色「熟肉」。
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豐岡環狀道路分店
6-6-1, Toyooka 15jo, Asahikawa, Hokkaido, Japan
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午餐 11:30-14:00 (L.O 13:30)
晚餐 16:00-22:00 (L.O 21:30)
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1 月 1 日至 12 月 31 日,詳情請洽商店。
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苟存
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